Neohodnoceno
Černý čaj Anhui Keemun Xiang Luo
Čhi-men, Qihong, Qi Men, prvotřídní černý čaj pravý z provincie Anhui, oblasti žlutých hor Huang Shan.
| Kategorie: | Černé čaje Čína |
|---|---|
| Balení: | Rozvažované |
| Čajový obřad Gong Fu: | ano |
| Originální název: | Keemun Pi Lo Chun |
| Oblast: | China Anhui HUANG SHAN |
| Příprava: | Zalijte 80-90°C horkou vodou a louhujte 2-3 minuty. |
| Vícenálevový čaj: | ano |
| Teplota vody: | 80-90 °C |
| Čas přípravy: | 2-3 min. |
| Množství čaje: | 2-3 g |
Tip
Čhimenské čaje patří právem mezi nejlepší čínské čaje a jsou řazeny mezi světovou špičku pro ojedinělou chuť. Listy této sorty jsou na rozdíl od nižších tříd zpracovávány pouze ručně. Jsou svinuté do pevných spirál a silně fermentované. Nálev je čistší a vyváženější. Barva nálevu jantarová, chuť je jemná, svěží a dlouho zůstává cítit podnebím. Výrazné jsou karamelové, mírně čokoládovo oříškové tóny.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář