Neohodnoceno
Černý čaj Darjeeling sf TGFOP1 Kalej Valley
Kvalitní darjeelingský černý čaj pravý z podzimní sklizně ze zahrady Ghoom. Tato oblast se nachází v nadmořské výšce mezi 1400 - 1900 m.
Kategorie: | Černé čaje Indie |
---|---|
Balení: | Rozvažované |
Čajový obřad Gong Fu: | ne |
Čajový obřad Chanoyu: | ne |
Originální název: | Ghoom |
Oblast: | Darleeling |
Příprava: | Čaj zalijte 80-90°C horkou vodou a louhujte 2-3 minuty /vícekrát/. |
Vícenálevový čaj: | ano |
Teplota vody: | 90 - 100 °C |
Čas přípravy: | 2-3 min. |
Množství čaje: | 2-3g |
Čajová zahrada Kalej Valley byla založena v roce 1858 Brity. Britové ji pojmenovali podle místního ptáka „ bažanta Kaliz “, který v této oblasti přebývá. Po získání nezávislosti byla zahrada převedena na společnost Goodrick. Sběr, který zde probíhá, zpracovávají dvě místa. Jedno se jmenuje Lower Kalej Valley Tea Estate a další je Tung Sung Tea Estate. Čaj z této oblasti má mimořádný a nezaměnitelný charakter. Listí je měděněhnědé barvy, nálev světle oranžový, čirý. Chuť květinová, jemná, dlouhotrvající.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář