Oolongy čaj Formosa Smoke oolong 7g
Kvalitní tchajwanský polozelený čaj pravý.
| Kategorie: | Oolongy Tchaj-wan |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.007 kg |
| Balení: | Kovové fólie |
| Originální název: | Smoke oolong |
| Oblast: | Tchaj-wan |
| Příprava: | Zalijte horkou vodou o teplotě 80-90°C a louhujte 1-2 minuty. |
| Vícenálevový čaj: | ano |
| Teplota vody: | 70-80 °C |
| Čas přípravy: | 1-2 min. |
| Množství čaje: | 2-3 g na cca 200ml |
Silně oxidovaný oolong (90-100%) z oblasti New Taipei City (San Xia) z nadmořské výšky kolem 350-400 metrů. Čaj ve stylu čínského „uzeného“ Lapsang Sounchong v lehčí formě. Tradičně se připravuje sušením čajových lístků v koších zavěšených nad kouřícím borovým, cypřišovým dřevem nebo nad dřevěným uhlím.
Vzhledově je list černý volněji rolovaný. Bez tipsů. Jedinečné aroma, čaj s pikantní zemitou, dřevitou, nasládle kouřovou chutí. Nálev s charakteristickou zlatavě medovou barvou. Má diuretický a antioxidační účinek. Ideální k těžkým a slaným jídlům, vhodný na trávení. Vzhledem k malému množství kofeinu se hodí k večernímu popíjení. Vhodný k delšímu skladování.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.